裙带菜干的好还是盐腌的好（裙带菜是买干的好还是买腌制的好）

条件允许的情况下，干的比较好。

用盐腌制的裙带菜，会把裙带菜的营养破坏掉，口感会受到影响。  而裙带菜干的，营养基本上都没有受到影响，丧失的更多是水分，充分泡发后，裙带菜的口感还是比较新鲜的。而且用盐腌制的食品一般来说时间久了，对人的身体也会造成一定的伤害。建议用干的裙带菜更好。