裙带菜干的好还是鲜的好（无盐干裙带菜官方旗舰店）

如果存储条件的话盐渍（湿）的裙带菜吃起来会更好些。

盐渍（湿的）裙带菜可以包括整个裙带菜的各个部分，主要是茎、叶、芽三部分。干燥裙带菜基本泛指的是干燥裙带菜叶（切块后干燥）。

干燥裙带菜的存储时间与条件有很大优势，避光干燥就可以。而盐渍裙带菜需要存储在冷库一般认为－10℃。就吃法而言，干燥裙带菜一般都是做汤，而盐渍裙带菜的做法就较多，可以做凉菜等。

裙带菜食用价值

裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。

日本人从公元前就开始食用海藻，这从出土的贝冢遗迹的发掘中得到充分的证实。另外，位于日本北九州市的裙带菜神社和北九州市对岸下关市的住吉神社仍然保留着在每年春节那天清晨，神社的主持步入海中举行裙带菜收获的仪式，并将收割的裙带菜在神前供奉后宣布裙带菜收获季节开始的传统。

裙带菜无论是干的还是鲜的都特别有营养，就是储存各有各的好处