步骤一
首先,我们把红贝倒进池子里。
步骤二
用清水冲洗一遍。
步骤三
然后再用钢丝球擦洗一遍。
步骤四
再用清水冲洗干净。
步骤五
最后捞出来备用就可以了。
1.
用刷子清洗掉扇贝上的脏物并放入清水中浸泡,浸泡的目的是泡松扇贝肉的脏污。
2.
拿一个刀子,用一只手轻轻撬开扇贝,然后用刀子沿着扇贝的上壳左右来回轻轻的划开扇贝。
3.
去掉上壳之后开始清理扇贝里面,将扇贝里面的黑色部分全部清洗掉泥沙和废物。
4.
清洗最隐蔽的一个部位: 沿着扇贝红色肉从扇贝顶端向中轴出连续挤压,把扇贝内脏里面的脏东西挤出来。