可以参考以下几条：
1. 茶不能倒满，满则溢，寓示着“七分茶三分情”。
2. 不论是冲泡还是闷泡，茶壶和盖碗的口都是敞开的。
3. 壶嘴不能朝向他人，出汤时应该把壶嘴转向自己，朝向桌面。
4. 茶友之间不要以递香烟的方式交换，卫生问题是一方面，另一方面烟味会污染茶叶的清香。
5. 不要手抓茶叶，不仅不卫生，还会影响茶汤的口感。
6. 不要只盯着自己喜欢的茶喝，这样会冷落其他茶友。
7. 不要胡乱加茶，不仅不卫生，也会影响茶汤的口感。
8. 不要多拿或不拿主人家的东西，不拿主人家的好茶叶。
9. 不要问别人喝什么茶，别人会认为你想顺走他的好茶。
10. 不要随意抽烟，影响他人喝茶的感受。
以上是茶馆喝茶的一些规矩，遵循这些规矩可以营造一个舒适、和谐的品茶环境。
一、“茶七，饭八，酒满盅”
“酒满敬客，茶满欺人”，倒酒要倒满，由于酒是凉的，客人接过去不会烫手，所以“酒满”亦可。而“茶七”指的是由于刚泡好的茶是热的，不宜太满。否则，装太满了客人接过茶的时候会烫手，如果因烫导致茶杯跌落就会让客人十分难看，所以茶杯满到七分为宜，留下三分作人情。
二、壶嘴勿冲人
古代“辞行酒（茶）”，就是当有人要远行时，大家就会以敬酒或敬茶的方式为其送别，把壶嘴冲着即将离别的人，故此壶嘴冲人代表此人将要离开。所以，我们茶壶在放置的时候，壶嘴不要对着某人，否则代表这个人不受欢迎，有意赶人离开的意思。
三、长幼有序
人多的场合时，喝茶也要有讲究。第一次斟茶时，按照“先老后小”“先尊后卑”的顺序倒茶，而后沏茶则可以不需要按此顺序了。
四、喝茶勿皱眉
到别人家做客，喝茶的时候要注意表情管理。喝茶时注意不要皱眉，否则当主人看到后，会给人传递出来的信号就是对茶水不满，对主人家的嫌弃。
五、新客换新茶
当我们在喝茶的过程中，遇到有新的朋友加入其中。那么就要重新泡茶，新泡好的茶要先请新来的朋友品尝。
六、酒后不宜喝茶
酒后乙醇进入到体内，经肝脏换成乙醛再转换为乙酸。酒后喝浓茶后，茶中的茶碱有利尿作用，会促进尚未分解的乙醛过早进入肾脏，乙醛对肾脏有刺激作用容易引发肾病。
七、勿再三请茶
在我国旧时有以再三请茶作为送客之语的说法，所以，当朋友来家中作客时，切勿再三劝其喝茶。否则会认为没有交流的话题，劝客人应当告辞。
八、即时添茶换水
与客人沟通交流的时候，也不要忘记多留意客人杯中的情况，当客人的茶已经喝去半杯的时候，应立刻给客人添上，如果客人茶杯中有茶渣应替客人换杯。
另外，茶水泡到一定程度，颜色就会慢慢变淡，如果发现茶水开始变淡应及时更换茶叶，否则就是对客人不尊重的一种表现。九、茶盅不要碰茶盘，请人喝茶时一般公道杯、茶盘双手奉上，客人饮茶后，应轻轻放下公道杯，不宜发出公道杯与茶盘摩擦或发出很大声响。如果声音过大，那就是没有礼貌、挑衅的行为。
十、头道茶不喝
头道茶往往是醒茶的作用，而且也会附着一些杂质，茶汤尚未达到最佳的状态，所以头道茶应当倒掉，否则让客人喝头道茶则是不尊重。
当然，如果是一些特殊的茶类除外，比如绿茶、莓茶等，不需要醒茶的。可以和客人说一说头道茶口感更好等。
中国的饮茶文化博大精深，茶的规矩也有众多，以上仅仅是饮茶礼仪中的冰山一角。
