新鲜葛根怎么煮最佳（煮葛根的正确方法）

可以做一个桂枝葛根鸡翅汤

准备食材：桂枝3g、葛根6g、鸡翅4只、胡萝卜一段，小油菜2棵、水适量。

(1)胡萝卜刻花切片备用。

(2)鸡翅斩小块入开火中焯去血水。

(3)锅上火加入食用油小火煎至变色捞出。

(4)砂锅内加入清水冲洗过的葛根和桂枝加入清水约1500g。

(5)大火烧开转小火煮约15分钟后滤渣留汁。

(6)在汤汁中加入鸡翅煮中火5分钟。

(7)最后放入上海青(小油菜)大火一开即可记得加入适量的盐调味。