把雷梨用清水洗一下,然后用盐把雪梨皮洗干净切成小丁,用500克水,加入雪梨和冰糖,用大火煮开,然后开小火,20分钟左右即可。
因此一般建议炖30分钟左右,这样炖出来的雪梨质地也变得十分软烂了,更容易被消化吸收。因为冰糖雪梨炖到后面的时候,因为水分的挥发...
把雷梨用清水洗一下,然后用盐把雪梨皮洗干净切成小丁,用500克水,加入雪梨和冰糖,用大火煮开,然后开小火,20分钟左右即可。
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