糖炒核桃怎么做（糖炒核桃的正确做法）

1、锅烧热，倒入核桃仁文火慢慢炒至白色的桃仁肉微微泛黄取出待用

2、锅内放入两勺水烧开，加白糖至融化；倒入核桃仁，慢慢翻炒(关键:水要少，糖要多)。

3、随着水的蒸发，汁会变得越来越稠；直到最后变成糖浆全部裹在桃仁上即可出锅。

4、撒上炒熟的芝麻冷却食用。