石头山可以种植樟子松、雪松、油松等绿化苗木，这里的土壤贫瘠，水源很丰富种植一些适应性的绿化苗木，供应市场，可以获得一定的经济收益。
还可以种猕猴桃、核桃、山楂、柿子、柑橘、高山葡萄等水果品种。高山上种植果树的成本比较低，种植收益比一般的作物高，利润很可观。
根据不同地势，栽种脐橙、油茶、葡萄、杨梅、金橘等果树。还可以种植以下树木。
1、种植红心猕猴桃
红心猕猴桃是一种能够食用也能进行药用的营养保健水果，由于有很高的营养，被称之为果中之王。
种植红心猕猴挑一亩能够种植160株，每株之间的行距为2m×2m，而一株红心猕猴挑能产30kg-40kg的果实，一亩能够的利润在15000元-20000元。
2、桑树
桑树是荒山造林的优良乡土树种，它能耐寒冷、耐干旱、耐山火。桑树的生命里很顽强，植株的生长起来很高大，郁闭度很高，它的根系也很发达，能够保持水土环境，萌生能力也很强，很耐砍伐，种子很容易就发芽，自播的能力很强。
桑树和其他的树相比有着不能相比拟的生态效益、社会效益和经济效益。
3、种植新高山葡萄
新高山葡萄是高山葡萄变异株中选育出来的新株系，新的高山葡萄抗病力很强，果实不用进行套袋，在7月中旬果实转色成熟，能够在树上自然挂果2-3个月。
4、种植中药材
中国是中药大国，也加入了世贸组织，中国的汉药、藏药属于纯天然药物，对身体的副作用小，能得到确切的疗效。
中药材在种植业前景很好，中药材的市场、制药以及出口等都在大幅度的上升，中药材的需求量以万吨进行计算，在我国第三季度时，中药材出口了210万吨，由于中药治病治本的的原因，直接推动了中药材种植业的商机。
5、种植山楂
山楂有很高的营养价值和药用价值，它除了能够直接吃，还能制成山楂片、红果酱、果脯、山楂酒等。
