干海带放在清水里浸泡上一两个小时，浸泡的时候可以适当的放一点食用盐，请盼盼完毕后，要在清水里反复进行清洗，然后切成棱形片或者是条状，炖煮的时候一般在锅里要放一点食用醋，这样对出来的海带是比较软糯，直接放在排骨里头也是可以炖的
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