主料
鸡胸肉200克
辅料
盐1克
葱适量
姜适量
鸡肉泥的做法步骤
1.准备好所需要的食材，鸡胸肉洗净。
2.将筋处理掉。
3.切块备用。
4.放入烧开的锅内，焯水断生。
5.变色后即可捞出，将水倒掉
6.葱切段，姜切片。
7.重新加水，放入葱姜
8.倒入鸡肉，一起煮5分钟。
9.将鸡肉捞出，汤不要倒掉。
10.将鸡肉晾至常温，放入榨汁机，加入肉汤（都要常温）
11.用榨汁机打20秒左右，就可以得到细腻的肉泥了。
12.倒入辅食冷冻盒，冷冻保存，每次做饭或者做菜，只需要拿出一块解冻
13.最终成品
以肉末为例：将瘦肉洗净，去筋，切成小块后用料理机搅碎），加些淀粉、料酒拌匀
1、小火慢炖可以让所有的肉变得嫩滑，包括牛肉、鸡肉和猪肉等，使其更易于打成泥状；但是肉质较硬、较便宜的肉会相对比较难煮烂。
2、将肉从包装袋中取出，放在案板上,切成2.5厘米见方的小块,还可以在肉上撒上1克的盐和1克的胡椒粉。
3、用漏勺将肉放进煮锅中，小火煮30分钟左右，用漏勺把煮好的肉捞出来，放在盘子里。煮剩的水留下备用。
4、打肉泥需要搅拌机，磨粉机不行哦。
5、向搅拌机中放入240克的煮好的肉块,加15毫升煮肉的汤汁。如果打出来的肉泥太稠，可以再加15毫升的汤汁。
6、根据不同需求，打出不同的肉泥。如果你想要有颗粒感一些的肉泥，搅拌的时间就稍短一些；如果你想要细滑的肉泥，就要搅拌得充分一些。
温馨提示：
在宝宝吃饭的过程中，爸爸妈妈不要强迫，如果宝宝开始躲开勺子或者把头偏向一边表示拒绝，就证明宝宝已经吃饱了或者不太喜欢今天的食物，这个时候爸爸妈妈可以结束今天的辅食，如果是因为不喜欢食物，可以先暂时停止添加这种辅食或者换用别的方式再来尝试。
