50克卤牛肉有多少热量（300克卤牛肉有多少热量）

90–100千卡

一般来说，每100克卤牛肉热量约为180至200千卡。

卤牛肉是一种传统的中式菜品，以牛肉为主料，加上葱、姜、大料等调味品，配以适量的清水慢慢炖煮，使其入味鲜美。卤牛肉的热量是由其中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分决定的。由于牛肉的油脂含量较高，同时配料加糖等碳水化合物，因此卤牛肉的热量相对其他肉制品来说较高，一般每100克热量为180至200千卡之间。尤其是卤牛肉中的脂肪比例较高，参与热量的分解与代谢过程，使得卤牛肉更容易产生脂肪堆积，特别是对于那些已经超重或肥胖的人来说更需注意卤牛肉的热量摄入量。