用料
面粉 500克
东古黄豆酱和蚝油 适量
小葱 适量
花椒粉 少许
做法步骤
1、三种颜色的面和好发酵备好,小葱,花椒粉,东古黄豆酱油加东古上等蚝油再点香油混合备好,用来刷花卷的。
2、取白色面团,做成薄薄的圆形刷上制好的调料,撒上花椒粉和小葱。
3、分成四等份重叠,然后将三个角四层向中心折叠。
4、再用筷子对准中心压一压,花卷就做成了。
5、把做好的卡通虎头放中间,另外用四个花卷点缀一下,二次醒发后,蒸30分钟就OK了。
用料
面粉 500克
东古黄豆酱和蚝油 适量
小葱 适量
花椒粉 少许
做法步骤
1、三种颜色的面和好发酵备好,小葱,花椒粉,东古黄豆酱油加东古上等蚝油再点香油混合备好,用来刷花卷的。
2、取白色面团,做成薄薄的圆形刷上制好的调料,撒上花椒粉和小葱。
3、分成四等份重叠,然后将三个角四层向中心折叠。
4、再用筷子对准中心压一压,花卷就做成了。
5、把做好的卡通虎头放中间,另外用四个花卷点缀一下,二次醒发后,蒸30分钟就OK了。
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