卷毛西门塔尔和平毛西门塔尔区别（不纯的西门塔尔怎么改良）

卷毛的西门塔尔牛比平毛的西门塔尔牛品种更纯一些。西门塔尔牛是我国从欧洲引进的一个优良的肉牛品种，西门塔尔牛刚引进来的时候，大部分都是卷毛的，这种卷毛的西门塔尔牛的毛更长一些，耐寒性能也更好一些，后来，随着环境的改变和杂交的不断进行，就出现了更多的平毛的西门塔尔牛。