萝卜鸡汤做法

萝卜鸡汤做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-24 04:57:17

萝卜鸡汤做法

用料:公鸡半只,萝卜2个,蜜枣4个,枸杞10个,

辅料:葱2根,姜一块,盐2克,香菜2根,食用油一勺,

烹饪步骤:

1.所有材料准备好。

2.萝卜洗净,切滚刀块。鸡肉洗净,剁成小块。

萝卜鸡汤

3.汤锅加热,加入少量的食用油,放葱姜爆香。

4.放鸡块下锅翻炒片刻。

5.大约2分钟左右,鸡肉发白发干,出香味后加入2碗水。

6.水开后,撇去浮沫。

7.加入洗净的蜜枣和枸杞下锅同煮,大火烧开,中火慢炖30分钟。

8.汤汁耗掉一半的时候,加入萝卜块下锅再煮5分钟。

9.萝卜变软后,加入适量的盐,撒上香菜,即可关火装盘。

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