做油炸肉丸的配方是:
主料
牛肉500g,豆腐100g
辅料
油适量,盐适量,花椒面适量,葱适量,姜适量
做法
1.牛肉馅放入盆中打散
2.葱切碎备用
3.姜切成末备用
4.牛肉馅中放入适量的花椒面和盐
5.将葱末和姜末放入盆中
6.加入两块豆腐
7.用手将盆中材料调匀
8.调好的材料
9.锅中放入适量的油烧至七八分热
10.用手将肉丸捏圆放入油锅中
11.等肉丸炸的漂浮起来,颜色变红即可捞出
做油炸肉丸的配方是:
主料
牛肉500g,豆腐100g
辅料
油适量,盐适量,花椒面适量,葱适量,姜适量
做法
1.牛肉馅放入盆中打散
2.葱切碎备用
3.姜切成末备用
4.牛肉馅中放入适量的花椒面和盐
5.将葱末和姜末放入盆中
6.加入两块豆腐
7.用手将盆中材料调匀
8.调好的材料
9.锅中放入适量的油烧至七八分热
10.用手将肉丸捏圆放入油锅中
11.等肉丸炸的漂浮起来,颜色变红即可捞出
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