怎样用高压锅炖鸽子（高压锅炖鸽子最正确的方法）

主料：鸽子1只

辅料：葱适量、姜适量、红枣若干个、盐少许

步骤：

1、鸽子一只，清理干净好！

2、葱，姜，红枣，准备好！

3、用水多清理干净！

4、用热水绰去血水！

5、把食材放入高压锅

 中！

6、绰好的鸽子，用凉水清洗好，放入高压锅中！

7、大约炖了一个半小时，肉炖烂，汤味也出来了！

8、放入少许的盐！

9、盛出就可以享用啦。

步骤1/6

鸽子洗净备用

步骤2/6

锅中加入适量清水，加入料酒和姜片，加入鸽子汆烫，煮出血沫，捞出鸽子备用

步骤3/6

鸽子放入高压锅，放入开水，葱结，开启肉类模式

步骤4/6

程序结束，打开时的状态

步骤5/6

加入枸杞，高压锅可以敞开锅盖炖的就继续炖煮，不然可以放在煤气灶台上炖煮，加入盐调味，加葱花和香菜点缀

最后一步

出锅，喝汤