萝卜贮藏方法（萝卜大量储藏的最佳方法）

1、土坑存储法

如果是家在农村的朋友，可以在方便的位置挖一个深度在1米左右的土坑，把萝卜根朝下、顶朝上，挨个堆进去，然后再往上面盖一层泥土，如果觉得表面泥土太干，可以喷点水在上面湿润下。

2、腌制存储法

如果一次性买了太多萝卜，一时半会又吃不完，也可以做成腌制品来保存。将萝卜洗干净切片，再杀出水分后，加调料放密闭容器里腌制即可。一般在未开封，放冰箱冷藏的情况下，可以放2-3个月左右

冬季萝卜在贮藏过程中，无论采用堆贮、窖贮等哪种方法，都常会发生糠心和腐烂。糠心是由于温度过高，呼吸作用强，养分、水分消耗多，造成发芽失水。腐烂是由于萝卜带病贮藏或贮藏期间感染所致。怎样在储存中防糠防烂呢?主要应掌握以下几点：

1.适时收获。 2.选择好品种，搞好预贮。 3．室外窖贮。 4．施混合液防萝卜糠心 5.塑料袋贮 6.室内埋贮 7.泥浆贮藏 8.室内缸贮