仙桃布丁做法(网红仙桃布丁做法)

仙桃布丁做法(网红仙桃布丁做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-04-10 21:12:37

仙桃布丁做法

用冰水(0℃以下即可)将吉利丁片泡开(千万不要将吉利丁片折叠)泡3—5分钟即可(我用了400ml奶,所以放了10克的吉利丁片)

将牛奶煮开放入适量的糖和果酱融化均匀,然后放置晾凉到牛奶的温度刚刚有点烫手,这时将泡软的吉利丁片放进牛奶中搅拌至融化,倒进桃子模具,放进冰箱冷冻一晚(6个小时以上)

将巧克力隔水融化(巧克力多一点比较好,最好能够一下沾满整个桃子的深度),巧克力融化至类似丝绸的质地即可给桃子脱模,用筷子或者料理棒扎进桃子的底座部分,放进巧克力里沾满,取出放进盘子里最后用筛子筛上一层草莓粉就大功告成了 想敲出抖音里那种效果的那就需要将桃子常温放置一段时间,等到里面的布丁都化开了就可以尝试了

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