藠头炖鸭掌可以放香菇吗（苦藠炖鸭掌的正确方法和步骤）

可以

鸭掌冷水下锅，加葱白、老姜和料酒，烧开，去血水捞起备用

步骤 2

油烧开，下蒜片、姜丝和花椒粒香菇爆香，加入鸭掌炒香

步骤 3

将炒过的鸭掌倒入电高压锅，把剥好的苦藠放入，加入盐，定时40分钟就可以了。最后撒点葱花～

可以放香菇，不过不要放太多，那样味太杂不好吃。