薯片加工的工艺流程无外乎:和面—炸—洒粉—装袋几个步骤,薯片的生产现场。
生产的第一步是先把土豆像和面一样活成土豆泥,然后用机器压制。之后会有一个模具,这个模具决定了薯片将会做成什么样子。这个时候模具只是在面上压制了薯片的形状,多余的部分还没有分离,所以后面一步是用另一台机器将剩下的原料分离出去。
把土豆切片,再用油炸,出锅撒入辣椒面
薯片加工的工艺流程无外乎:和面—炸—洒粉—装袋几个步骤,薯片的生产现场。
生产的第一步是先把土豆像和面一样活成土豆泥,然后用机器压制。之后会有一个模具,这个模具决定了薯片将会做成什么样子。这个时候模具只是在面上压制了薯片的形状,多余的部分还没有分离,所以后面一步是用另一台机器将剩下的原料分离出去。
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