面粉加酵母是制作面食的基础，下面是几种常见的面粉加酵母的做法：
1. 发面
将面粉和酵母混合后加入适量的水，揉至成面团，盖上湿布静置1-2小时，让面团自然发酵变松软。发面后的面团可以用来制作各种面食，如馒头、饺子皮、馄饨皮等。
2. 烤面包
将面粉和酵母混合后加入牛奶、鸡蛋、糖等材料，揉成面团后在温暖的地方静置1-2小时，让面团自然发酵变松软。然后将面团揉成想要的形状，放入烤箱中烤制成香脆美味的面包。
3. 酵母面饼
将面粉和酵母混合后加入盐、油等调味料，揉成面团后在温暖的地方静置1-2小时，让面团自然发酵变松软。然后将面团擀成薄片，用平底锅煎熟即可，口感酥脆，非常开胃。
4. 传统汉堡包
将面粉和酵母混合后加入糖、油、盐等材料揉成面团后，在温暖的地方静置1小时，让面团自然发酵变松软。然后将面团揉平，擀成大圆饼，放入平底锅中烤制。最后再夹上肉饼、生菜、洋葱等配料，热气腾腾的汉堡包就完成啦。
以上是几种常见的面粉加酵母的做法，希望对您有所帮助。
1、准备500克中筋面粉、280克温水、10克白糖、4克酵母， 把酵母用40度的温水化开，备用；
2、白糖放进面粉中搅拌均匀，然后一般加水一边搅拌，搅拌成絮状，开始手沾水和成光滑的面团；
3、把和好的面团盖上保鲜膜，放在温暖的环境下发酵2个小时；
4、面团发酵至原来的两倍大，用手指沾面粉进入面团中，手指抽出来之后面团不会回缩的话，就代表面团发酵好了。
