我熬了两个小时，正好。
枇杷膏的做法:
步骤 1
枇杷洗净去皮
步骤 2
去核去白瓤，氧化太快了，不管它，不影响成品。
步骤 3
放入不粘锅中(太多了，一般的容器放不下)，八斤剥完皮去完核还有四斤多五斤的样子。用刀将枇杷切碎，越小越好。(我是直接用菜刀在锅里切的，避免果汁到处流)如果不喜欢果肉型的，可以用搅拌机打成泥。加入冰糖碎，搅拌均匀静置一小时(因为我吃午饭，实际上静置多久也没有标准，反正你看到它出水多了就行了，因为熬的过程中一滴水都不加)
步骤 4
柠檬洗净切片去籽待用
步骤 5
不粘锅放到燃气灶上中火加热，不加水！不加水！冒泡后转小小火熬，盖上锅盖。
步骤 6
一小时后的状态，还不够粘稠。继续熬，前面水多的时候可以10分钟搅拌一次。
步骤 7
两个小时颜色很深了，果肉透明，挂壁感强，我就关火了。(拍的颜色不正，实际上接近枣红色) 这里注意：最后半小时一定要守在锅边，勤搅动，避免糊底。 柠檬挤汁在最后十分钟加入。
步骤 8
成品效果非常好看
步骤 9
一边熬，一边给玻璃瓶消毒。
步骤 10
兑水喝棒棒哒????
枇杷膏要熬五个小时，枇杷膏是以枇杷、冰糖为原料制作而成的食品，清香鲜甜，略带酸味。
制作方法
1、将枇杷剥去外皮和果核，将果肉放入容器备用。
2、将80%的枇杷放入料理机，打成果泥备用。
3、将果泥放入锅内，大火煮开，转中火。
4、放入剩下20%的果肉，搅拌均匀（加入果肉后成品更有嚼头，也可全部打成果泥）。
5、放入冰糖熬煮。
6、转小火熬煮，直到锅内水分蒸发，变得非常粘稠为止。
7、将果酱装入小密封盒内，放入冰箱冷冻室可长期保存，取出后解冻可用微波炉加热10分钟，即可蒸发水分和杀菌。
枇杷为蔷薇科植物枇杷的果实。我国陕西、甘肃、江苏、安徽、福建等省区均有产。因果实形似琵琶而得名。枇杷清香鲜甜，略带酸味，产自我国淮河以南地区，以安徽“三潭”最为著名。
冰糖是砂糖的结晶再制品。有白色、微黄、微红、深红等色，结晶如冰状，故名冰糖。我国在汉时已有生产。冰糖以透明者质量最好，纯净，杂质少，口味清甜，半透明者次之。可作药用，也可作糖果食用。
