甲鱼哪种品种肉质好吃（甲鱼十大品种排名）

桂平黄沙鳖肉质最好吃。因为它是优良地方品种,鳖体呈浅土黄色,富含维生素A和多种人体必需的氨基酸,特别是谷氨酸、门冬氨酸、赖氨酸、亮氨酸含量较高。 

甲鱼是野生的肉质最好吃。