用料：
(300g)鲤鱼 (半颗)西红柿
(一勺)白糖 (一勺)酱油
(两勺)香醋 (适量)辣椒粉
第一步先热锅，用油将鱼炸致熟透
第二步炸过的鱼出锅，将西红柿，姜丝，蒜，等下锅炒至出汤汁。
第三步将鱼下锅，尽量少翻锅防止破坏鱼块，下白糖酱油香醋的调味汁，约烧制10分钟。下香菜或自己喜欢的青菜丝，翻一下即可出锅
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