葡萄怎么保鲜（葡萄冷库冷藏技术）

1.冷藏处理：保存葡萄时可选冷藏保存法，带着果梗将葡萄剪下来，装入保鲜盒，放入冰箱内冷藏保存。

2.冷冻保存：将葡萄清洗干净，沥干水分，然后装入保鲜盒，放在冰箱冷冻保存，这样保存的时间更久。

3.做成罐头：还可将葡萄做成葡萄罐头，吃起来更美味，保存时间更长。

4.保鲜剂保存：喷洒保鲜剂保存，大概能保存两周左右。

葡萄保鲜的方法有多种，可以采用以下方法：1、将葡萄放在阴凉处保存，不要清洗，用报纸包起来，可以放置3-5天；

2、将葡萄放入保鲜膜中密封，放在阴凉处保存；

3、将葡萄放入冰箱冷藏室中，温度一般0℃左右，可以保存至一个星期；

4、加保鲜剂，可以采用浸叶和喷洒的方法，然后放入冰箱的冷藏室中，这样可以至多保存至一个月；

5、洗过的葡萄最好冷藏才能尽可能的减缓变质的速度，温度不宜过低也不宜过高，零度左右就可以了。