花生牛轧糖的做法有哪些（花生牛轧糖正宗做法大全）

花生牛轧糖的制作方法有几种。

一种是将糖和蜂蜜加热至糖融化，加入炒香的花生，倒入模具中压实后冷却，即可切成块状。

另一种是将花生和糖粉混合，再加入加热后的蜂蜜与淀粉水混合物中搅拌均匀，放入模具中，闷到固体即可切成块状。

还有一种是将糖和蜂蜜加热至糖融化，加入切碎的花生，翻炒均匀，倒入模具压实，冷却后切块即可。无论哪种方法，花生牛轧糖做法简单，清香浓郁，口感酥脆，是一款美味可口的小零食。

准备好全部材料。

开小火融化黄油。

倒入棉花糖。

倒入奶粉。

棉花糖彻底融化后，关火，倒入烤好的花生拌匀（烤箱上下火200度，30分钟）。

拌匀后放入模具压平后，放冰箱冷却。

切块包糯米纸，糖纸。

有2位小帮手帮忙包装。

打包。