怎么做慈菇汤 慈菇汤的做法（山慈菇煲汤的做法）

慈菇汤是一道营养丰富的汤品，味道鲜美，做法简单。首先准备好慈菇、瘦肉、姜片等材料，将慈菇切成薄片备用。

然后将瘦肉洗净后切成小块，放入开水中焯水备用。

接下来将姜片放入清水中烧开，加入焯好水的瘦肉继续煮，煮约20分钟后加入慈菇片，再煮约10分钟左右即可。酌情加入适量的盐和味精即可。这样一道美味的慈菇汤就做好了，清香可口，喝起来也很养胃。