荞麦壳怎么晾干（荞麦皮晒干的正确方法）

荞麦洗了以后的干燥的方法有三种晒干、阴干、50度内烘干都可以。

也可以洗好后可以全部放在太阳底下铺开铺均匀的晒干，自然干最好，不需要长期暴晒。但需注意干燥时温度不宜过高，最好不要超过50度， 若超过这一温度，荞麦的质量就会明显下降。