1、桃
桃从6月中旬到10月初成熟。桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之首。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。
即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火;平时内热偏盛、易生疮疖的人,不宜多吃。最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。
2、西瓜
8月也是西瓜的盛产期。西瓜富含维生素a、b1、b2、c、葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
西瓜不宜冷藏后再吃,最好是现买现吃。如果买回的西瓜温度较高,需要冷处理一下,可将西瓜放入冰箱降温,应把温度调至15摄氏度,西瓜在冰箱里的时间不应超过两小时。这样才既可防暑降温,又不伤脾胃,还能品尝西瓜的甜沙滋味。
4、龙眼
夏季是龙眼成熟的好季节,龙眼具有补益心脾、补血安神、生津液、润五脏的功效,是良好的补品。经过研究发现,在平时生活中适量的吃些龙眼肉,可有效的起到增强记忆力的功效。
龙眼容易上火,食用过量会导致腹泻、流鼻血、口腔溃疡等,儿童和老人尤其不宜多吃。另外,买回的鲜龙眼不宜在冰箱里冷藏,因为在1℃~2℃的低温下它的外皮颜色会变暗,果肉会出现像烫伤一样的斑点,导致变质,存放在避光、阴凉的地方即可。
5、梨
梨的早熟品种8月上旬成熟,多数9月底或10月初上市。梨果鲜美,肉脆多汁,酸甜可口,风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。
梨含有糖量高,糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。
8月底的应季水果有蜜柚橘子。板栗,梨等等