1.
油的比例很重要,当做出来的蛋卷不脆时,要多加些油。
2.
原来做的也以为是厚了不脆,加水想稀薄一些结果没用
3.
还是软的。一斤面粉要三两油,这样就可以了。
4.
蛋卷要脆的话,多放粉,烤出来就变脆,粉少了,就软的
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油的比例很重要,当做出来的蛋卷不脆时,要多加些油。
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原来做的也以为是厚了不脆,加水想稀薄一些结果没用
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还是软的。一斤面粉要三两油,这样就可以了。
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