醋溜粉疙瘩怎么做（正宗景县醋溜疙瘩的做法）

1 准备粉疙瘩500克，葱、姜、蒜、香菜各50克，水100ml，糖20克，醋30ml，酱油10ml，香油5ml，鸡精5克，盐10克。

2 锅中加100ml油烧热，放入500克粉疙瘩，炸至金黄，捞出沥油。锅中留底油，放入葱姜各10克爆香，加入30ml醋，10ml酱油烧开。

3 倒入100ml水，放入10克盐，20克糖，500克粉疙瘩翻炒均匀。加入10克蒜末，10克香菜段，5ml香油，翻炒均匀出锅即可。

1、在超市里面买一斤粉疙瘩，然后把粉疙瘩切成你想要的形状，放到油锅里面炸到金黄色，捞出来。

2、然后在起锅烧油，放入葱姜蒜，大量的醋，少许酱油。

3、然后再添加适量的水，在水里放一些盐巴和糖，之后把我们炸好的油疙瘩放到里面翻炒均匀即可。