健脾八珍糕有什么样的配方和做法（健脾八珍糕的正宗配方）

方法/步骤

将一斤八珍粉放在盆中（一定要选一个稍大一点的盆，我开始做时，以为一斤粉不多，就选了一个小盆，结果半途又换了一个大盆）

加入凉水，和面，注意：要一边和面，一边加水。面活的可以适当硬一点。

面活好了之后，把面团搓成长条。

用将面团切成32块，每块约20克。

用手将小面块团成小馒头。

放在锅中开始蒸，水开后，大约蒸15分钟

看这就是蒸好的八珍糕小馒头。