青橄榄的吃法（青橄榄煮水的正确方法）

1.

盐水腌制：首先准备青橄榄500克，活动放入清水1000毫升，再放入500克的青橄榄，焯水五分钟，五分钟以后直接捞出，准备一个干净的碗，里面放入青橄榄500克，再放入食用盐250克，抓拌均匀腌制15分钟即可食用。

2.

青橄榄蘑菇汤：准备青橄榄150克，蘑菇150克，切成片，砂锅当中放入清水500毫升，再放入青橄榄150克，蘑菇150克，食用盐15克，白胡椒粉15克，小火炖煮30分钟即可。

3.

青橄榄猪肺汤：准备青橄榄75克，猪肺50克切成薄片，砂锅当中放入清水500毫升，再放入猪肺50克，青橄榄75克，食用盐15克，姜丝15克，白胡椒粉五克，小火炖煮40分钟即可。