硅胶在油里受热为什么会有泡沫（为什么硅胶炒菜会有泡沫）

之所以会产生泡泡是因为硅胶铲子在加热的过程中会发生硫化，硫化会产生气体，因而会有气泡，但这些气体是无毒的。

当停止加热后，硫化也会停止气泡也会随之消失掉。硅胶铲子的材质特性，造就了它的独特性能，可耐超低温零下40度，耐高温230摄氏度，并且高品质的硅胶铲子的原材料是二氧化硅浓缩而成的高分子聚合物，简单来说，硅胶铲子不溶于任何物质，分子稳定，平常的使用还是很安全的。