广东肠的吃法（广东生肠的正宗做法大全）

1香肠炒芹菜

芹菜洗净切段，广味香肠切薄片。油锅中放腊肠片翻炒，加入姜丝、大蒜炒香，再放入芹菜翻炒，加入盐、生抽等炒匀装盘即可。

2香肠炒青椒

青椒洗净切块，香肠切片，油锅中放香肠片翻炒，香肠片卷起来后放入青椒块、少量盐、蚝油翻炒均匀即可。