鸡腿怎么做简单又好吃（卤水鸡腿的做法大全）

材料

鸡腿5个、小土豆3个、生姜少许、食用油适量、酱油1勺、料酒几滴、盐适量

做法

1、准备好所需的食材

2、鸡腿洗干净后改刀切小块，土豆随意切滚刀块

3、煤气灶开火，锅里倒入少许油，加鸡腿和姜丝小火慢慢翻炒

4、等鸡腿炒至看不到红色血丝时，继续翻炒1分钟左右，加入料油和酱油翻炒

5、等鸡腿炒上酱油的色后，放入小锅中，加入开水和土豆，小火慢慢炖，大约15分钟后，加入适量盐搅动几下后，继续小火慢慢炖，中途用筷子翻动几次，待汤汁收完后，关火出锅。

食材：白菜（娃娃菜），鸡腿

做法：

1.鸡腿去皮去骨切块，加1勺料酒、适量黑胡椒和盐，腌制10分钟

2.炒香葱末蒜末，放入鸡腿炒至变色

3.放入白菜，加1勺生抽、适量盐焖煮10分钟