典麦做法（正宗烧麦配方）

1、主料：玉米面(黄)150克,燕麦片100克。

辅料：豆浆250克。

调料：白砂糖30克。

燕麦仁洗净，放入锅内，加4碗水煮至熟并呈开花状;

2、冷豆浆和玉米粉搅拌，调成玉米糊;

3、将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里，用勺不停搅拌，烧沸;

4、然后转用小火煮10分钟，熄火，加入糖调味即可。