吃不完的月饼怎样保存更佳（月饼在冰箱冷冻10个月）

月饼放保鲜膜保存更佳

可以将月饼放进洁净的食品袋内放入冰箱的保鲜柜内储存；硬式月饼可放入纸盒内储存，可保存十来天不变坏。最好不要冷冻月饼，月饼冷冻后口感不好。首先将月饼放入塑料罐中，然后在上面撒上冰糖，冰糖可以吸收水分。