浙江的萝卜丝饼,就是选用白水萝卜,刨成细丝,然后放少许盐,捏出水,放少许味精,然后面粉鸡蛋萝卜丝放一起搅拌,放点葱花,用专用的勺子,兜起来放进滚烫的油锅炸制,出锅趁热吃,味道不错。
浙江的萝卜丝饼,就是选用白水萝卜,刨成细丝,然后放少许盐,捏出水,放少许味精,然后面粉鸡蛋萝卜丝放一起搅拌,放点葱花,用专用的勺子,兜起来放进滚烫的油锅炸制,出锅趁热吃,味道不错。
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