现代做刀具最好的五种钢材（最好的制刀钢材）

钴合金工具钢：如CPM S35VN、CPM S90V，具有极高的耐磨性、抗弯强度和锋利保持性。

高碳钢：如1095、5160，具有出色的耐磨性、硬度和韧性，适合制作刀具、斧头等工具。

粉末冶金钢：如CPM M390、CPM S110V，通过粉末冶金工艺生产，具有极高的硬度、耐磨性和抗腐蚀性。

不锈钢：如420HC、440C，具有较好的耐腐蚀性、硬度和锋利保持性，适合制作刀具、外科手术器械。

大马士革钢：采用两种或多种不同钢材锻焊而成的钢材，具有独特的纹理和出色的强度，适合制作刀具、装饰性物品。

不锈钢，锰钢，碳钢，铬钢，弹黄钢。