蒸馒头一般水开后再蒸20分钟就行了，但蒸馒头的时间和馒头的发酵程度、所蒸馒头的数量多少、蒸锅的大小、水量的多少等都有着密切的关系，需要根据实际情况来操作，一般情况下是蒸20分钟左右，可以上手试一试，如果馒头的表面按压后能弹起，则说明熟了
一般情况下蒸馒头15分钟到30分钟之间都可以蒸熟。
如果是小一些的馒头,一般蒸15分钟就可以了,大一些的馒头最多也不超过30分钟的时间,基本上在这个时间段里面蒸出来的馒头味道是很好的,口感也很不错
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