因为带籽的螃蟹。一般来说指的就是雌蟹,雌蟹的营养价值一般比雄蟹高,但抱卵了的雌蟹就说明他已经产卵了,产卵之后它里面的营养价值就会输送很大一部分给蟹卵,消耗自身的能量,导致其营养价值下降,体积变下,从而影响其口感。
蟹籽外面的籽其实就是螃蟹产下来的螃蟹籽,含有一定量的蛋白质、脂肪以及其他营养物质,具有一定的营养价值
因为第一螃蟹有籽了,都要放掉了不能抓,会甩籽了,可以孵化小螃蟹了,所以不能抓。
第二有籽的螃蟹本身就不肥了,甩籽后的螃蟹就死了,所以有籽的螃蟹也不能抓,有籽的螃蟹都很瘦的,吃不了,所以抓住了就得放掉了,不能吃的,有籽就不要留放掉了。