电饭锅发糕怎么做（电饭锅蒸糕的做法大全）

电饭锅发糕的制作方法如下：

材料：

面粉150克

南瓜200克

酵母2克

水适量

糖35克

红枣4颗

步骤：

南瓜切薄片，放入电饭煲蒸屉，选择“蒸煮”功能，时间设置15分钟，盖盖子，启动电饭煲。

南瓜蒸好趁热加糖，用勺子压成泥。

酵母粉加少量水调匀。

把酵母水、南瓜泥和面粉混合揉匀。

把揉好的面团放入模具中，放回电饭煲里，盖盖子发酵。注意：无需启动电饭煲。

发酵至2.5倍大后，放上去核的红枣。

选择电饭煲“蒸煮”功能，时间设置为25分钟，按下启动。

程序结束后，断电，焖5-10分钟后再打开盖子。

以上是电饭锅发糕的基本做法，具体操作可能会因个人口味和电饭煲型号的不同而有所调整。

1、材料：面粉适量、食用油适量、大枣适量、酵母60克、红糖80克、白糖20克。

2、在温水中加入酵母搅拌，加入红糖白糖。

3、做好的糖汁倒入的面粉里，搅拌均匀。

4、在蛋糕模具上刷一层油，做好的面糊倒入模具中。

5、封上保鲜膜放入发酵箱，醒发四十分钟左右。

6、将大枣核去掉，放入醒好的面上。

7、放到蒸锅上蒸40分钟左右，蒸好后再焖五分钟即可出锅。