空气炸锅更好,具体原因如下:
1、空气炸锅效率快、操作简单,不管是大号还是小号的烤箱,在制造食物前,都要先空机预热,预热时刻大约在10-30分钟之间,预热太短食物便会熟的慢,太长也会缩短烤箱寿命,比较费事;而空气炸锅在操作方面有点傻瓜式,只要把准备好的食物放进去,一般两人份的肉类20分钟就能下嘴了,比较适合现在的快餐式吃法;
2、不占地、省空间,家用烤箱最小的也得15L,一家人用的一般都是25-40L左右,体积大,分量也不轻,比较占地;而空气炸锅就一个电饭煲大小,用完了收起来就行,移动简单,不占地方;
3、耗油少,空气炸锅的原理是用高温热风逼出食物自身的油脂和水分,相比油炸来说,的确能防止摄入过多的油脂。
建议买空气炸锅,原因如下:
1. 空气炸锅则是通过360度热风急速循环加热,加热更均匀、更快。
2. 空气炸锅的容量相对较小,适合家庭或制作小份食材。而且空气炸锅可以替代烤箱的部分功能。