制造乙醇需要通过发酵过程,将糖类物质转化为乙醇。
因此,制造乙醇需要将白糖溶解在水中,然后加入酵母菌或其他发酵剂,并保持适当的温度和pH值。
在发酵过程中,糖类物质被分解成乙醇和二氧化碳。
经过一定时间的发酵,可以得到含有乙醇的液体,随后可以通过蒸馏等方法将乙醇纯化。
白糖1勺、酵母菌1勺、玻璃杯1个、勺子1个
实验步骤:
1、往玻璃杯中倒入半杯30℃左右的温水。
2、往温水中倒入1勺白糖。
3、将酵母粉倒入玻璃杯中。
4、用勺子轻轻搅拌均匀,然后静置30分钟。
通过实验你会发现
大约30分钟后,玻璃杯中飘出浓郁的酒香。仔细观察我们还能进一步发现,杯中的液体冒出许多的小泡泡。也就是说,酵母菌把白糖变成了酒精,并产生了大量的气体。