要百分百孵出鸟，需要提供适合的温度和湿度条件，以及正确的操作方法。以下是一些孵化鸟蛋的步骤和注意事项：
1. 孵化箱的准备：准备一个合适大小的孵化箱，箱内需放置合适的孵化垫（如木屑、湿纸巾等），以提供适当的湿度和通风。
2. 温度控制：不同种类的鸟类需要不同的孵化温度，一般在37-39摄氏度之间，根据鸟蛋的种类进行调整。箱内应放置一个温度计以便监测温度。
3. 湿度控制：适当的湿度对于孵化是非常重要的，一般保持在50%-60%的相对湿度。可以通过在孵化箱内放置湿度计或定期喷水来控制湿度。
4. 孵化中的操作：鸟蛋需要经常翻转，一般每天翻转2-3次，这有助于胚胎的发育均匀。同时，孵化箱内保持清洁，及时去除蛋壳碎片和粪便。
5. 孵化时间：不同鸟类的孵化时间不同，一般在21-30天之间。请确保足够的耐心和细致的观察，不要过早地打开蛋壳，以免影响胚胎的正常发育。
需要注意的是，虽然提供适宜的孵化条件可以增加孵化成功的概率，但并不能百分百保证孵化出鸟。鸟蛋的孵化过程中可能会出现各种意外，如胚胎死亡等情况。因此，如果您不确定自己是否能够成功孵化鸟蛋，或者对于鸟蛋的处理和护理没有经验，建议寻求专业人士的帮助或将鸟蛋交给懂得孵化的人照顾。
