清道夫鱼可以吃吗（清道夫复活全过程）

清道夫鱼是可以吃的，并不会引起中毒等伤害。不过这种鱼虽然能吃，但是几乎没有人吃，因为它们的肉特殊难吃。

清道夫鱼难吃的原因

1、骨多肉少

清道夫鱼是一种外骨骼的鱼，身上的肉很少，骨头很多，而且坚硬，同时清道夫鱼的养分价值很低，因此不合适拿来食用。

2、味道腥臭

清道夫鱼又叫垃圾鱼，因为它们重要生涯在水底，同类排泄物、藻类、残留饲料、鱼卵等各种杂食它们都不会放过，因此清道夫鱼的肠道内细菌较多，肉质的腥味严重，口感非常差。

可以吃。清道夫作为鱼类，吃是可以吃的，但是不建议食用。清道夫原产于南美洲，在当地是一种可食用的鱼类，清道夫鱼的口唇发达如吸盘，全身覆盖着盾鳞，体表显得非常粗糙。由于清道夫鱼有饮食垃圾、水藻的习惯，所以在传入我国后，一般是商贩向客户推荐用来清理水池的鱼类。

但是清道夫身上的骨头多并且肉少，其肉质粗糙，营养价值非常低，所以没人愿意食用这种鱼类。