独角仙小时候俗称“蛴螬”“鸡母虫”。长得样子:身体肥大,最大可长约10cm。头部坚硬,密布刻点,正面为黑色,边缘为红褐色;咀嚼式口器,大颚强而有力;单眼退化仅留痕迹。身体其他部分较为柔软,常呈C型弯曲,乳白色或米黄色,体表半透明,腹部末端可见消化道内深色内容物;两侧有9对气门,气门较大,开放性无瓣膜;体表有稀疏的刚毛;六肢短小,运动主要靠身体蠕动。
雌性幼虫小于雄性,雌性幼虫体重峰值一般在20-30g,而雄性可达30-50g,甚至更重。此外L3时期,雄性幼虫腹部倒数第二节中央可见一V字形刻点,而雌性幼虫无此特征。
刚产下的卵为乳白色椭圆形,尔后渐渐变大变圆,约 7 ~ 10天,卵壳内隐约可见幼虫,此时即将孵化成为一龄幼虫。
幼虫期:卵经 7 ~ 10天后孵化为幼虫,俗称“鸡母虫”,专业术语则称为“蛴螬”。幼虫刚孵化时尚须等大颚变得够硬,才可开始进食,常常会先吃自己的卵壳,接着取食周遭的腐植质。幼虫一般为C形卷曲,腹部有九对气孔,幼虫期长达10个月,幼虫期的生活环境及营养摄取关系到将来成虫的体型大小