豆渣甜饼家常做法（豆腐渣的8种家常做法）

1、地瓜蒸熟压泥备用

2、熟豆渣+面粉+砂糖+地瓜泥混在一起。

3、太干则加入一些水。面团的黏稠度要手不沾黏，可以搓揉成小团最佳。

4、小面团放在不沾平底锅上后压扁用中小火烘干，干了会滑动再翻另一面。煎至双面金黄即可起锅。