欧式蛋糕均采用磅的计量单位,1磅=454克. 蛋糕制作的大小标准如下: 圆形蛋糕, 1磅直径为17CM,相当于6寸,适合3-4人食用; 2磅直径为23CM,相当于8寸1.5磅如果是料多，那就是6寸的（双层料的话）
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